Pour votre confort et votre tranquillité d’esprit, nos traiteurs ont été sélectionnés pour leur excellence dans la création d’expériences inoubliables à la Serre. Ils proposent un panel de services et un bouquet de saveurs inédits.

Pour une réception responsable dans la fraicheur de l'air du temps

Fleur de Mets vous accompagne sur l'ensemble des lieux VIPARIS avec une palette complète de solutions de restauration :

cocktails, déjeuners et diners, prestation sur stand, open bar,  gestion de salle à manger, catering d’équipes.

En écho à vos propres engagements environnementaux et sociétaux, vous organisez avec Fleur de Mets des réceptions à impact positif. 

Découvrez ici l'ensemble des actions concrètes mises en œuvre.

DAD  

De la street food travaillée, des burgers et des hotdogs de qualité, des stands qui cultivent le goût de la liberté, et de super staffs efficaces et souriants qui prennent soin des convives. Faites plonger vos invités dans un univers multi sensoriel avec nos offres d’animations food et bouchées street. Créez votre street food market, c’est le moment d’instaurer un nouveau rituel !

www.dadhotdogs.fr

Note moyenne : 9,2 / 10 (6 avis)

Certification ISO 20121

Une cuisine locale avec des produits issus de la ferme urbaine

Le Perchoir Porte de Versailles fait ici un nouveau pari d’une expérience unique. il utilisera en grande partie des produits cultivés sur place ou localement pour constituer une carte de cocktails et de restaurant inédite.

« Grand Chemin Traiteur, c’est bien plus qu’un simple repas éphémère : c’est une vision engagée de l’événementiel dans une expérience audacieuse. Concentrés sur l’innovation culinaire, Grand Chemin Traiteur créé des concepts tendances et scénarise des événements mémorables qui reflètent leurs valeurs de convivialité, d’authenticité et d’engagement envers un avenir durable.

Qu’il s’agisse d’un accueil, d’un cocktail, d’un repas assis Grand Chemin vous permettra de proposer une gastronomie adaptée à vos besoins et à l’image de votre réception (de 50 à 10 000 personnes).

Nous proposons également chez Grand Chemin deux alternatives adaptées pour les lieux VIPARIS :

La première, idéale pour l’organisation de vos évènements d’envergures.  L’offre « Zeste » propose des solutions entièrement packagées et optimisées, pour la gestion de vos salons. Ils assurent également la mise en place de congrès avec des repas délivrés sous un format novateur. Buffets, plateaux-repas, stands, afterworks… le tout avec du goût et un vrai green feeling.

La seconde qui est un show culinaire street food ! Les offres « Les comptoirs de Milo » sont là pour transformer vos idées en réalité avec le premier food court (XXL ou pas) éphémère et immersif dédié à vos événements !

L’avantage ? Ces trois offres peuvent s’associer pour créer un évènement sur-mesure qui s’adaptera à toutes vos attentes. »

Note moyenne : 9.4 /10 (12 avis)

Certification ISO 20121

"Street, green & bistronomy !"

Kardamome, c’est une vision nouvelle du traiteur bistronomique, où la street food rencontre les grands classiques que l’on revisite avec fantaisie dans une approche green et gourmande. Une cuisine de cœur qui célèbre le goût vrai, les produits de saison et le plaisir du partage.

Bercé par la culture des food markets et des néobistrots, Kardamome revisite avec audace les codes de la restauration événementielle. Afterworks, cocktails dînatoires, pauses gourmandes ou buffets à partager seront assurément un melting pot de vos meilleures expériences de foodistas."

Note moyenne : 10 / 10  (1 avis)

Certification ISO 20121